«Cleaner California Coast» recibe una subvención de la NOAA para estudiar el desperdicio de alimentos
«Cleaner California Coast», una iniciativa de «Leave No Trace», ha recibido financiación a través de los premios «Cultivate Awards» del programa California Sea Grant de la NOAA para poner en marcha un estudio regional que analice cómo gestionan los visitantes los residuos alimentarios en los condados de Marin, Sonoma y Mendocino. Los resultados aportarán conocimientos prácticos que ayudarán a los gestores de terrenos costeros, a los profesionales del sector de los residuos y a los socios comunitarios a mejorar la educación de los visitantes y las estrategias de gestión de residuos, contribuyendo así a crear entornos costeros más saludables y a facilitar la aplicación local de los requisitos de reducción de residuos orgánicos establecidos en la ley SB 1383 de California.
En colaboración con la Universidad Estatal de Pensilvania y una red regional de organismos públicos y socios comunitarios, Cleaner California Coast dirigirá el estudio para analizar cómo los visitantes utilizan las infraestructuras de vertido, compostaje y reciclaje, cómo responden a la señalización educativa y cómo toman decisiones sobre la gestión de los residuos alimentarios mientras disfrutan de actividades recreativas en la costa.
«La ética costera de Cleaner California Coast proporciona a nuestra región, compuesta por tres condados, un conjunto de principios comunes que tanto los colaboradores como el público pueden poner en práctica. Esta investigación reforzará esas prácticas con datos contrastados, proporcionando a las comunidades costeras, a los gestores del territorio y a los visitantes herramientas prácticas para reducir los residuos y proteger los lugares que todos valoramos», afirma Madeline Nieto Hope, de Cleaner California Coast.
Los espacios públicos costeros son fundamentales para la cohesión comunitaria, el turismo y las economías locales. A medida que sigue aumentando el número de visitantes en la costa de California, los gestores del territorio y las comunidades se enfrentan a retos cada vez mayores a la hora de prevenir el desperdicio de alimentos, proteger los recursos naturales y crear sistemas eficaces que fomenten una actividad recreativa responsable. Aunque el desperdicio de alimentos constituye una parte importante del flujo de residuos, existe poca información sobre cómo toman los visitantes sus decisiones respecto al desperdicio de alimentos y qué estrategias son más eficaces para fomentar comportamientos sostenibles.
Este estudio contribuirá a subsanar esta laguna de conocimiento al aportar datos que puedan servir de base para futuras estrategias de gestión responsable de las zonas costeras, gestión de residuos y recursos, y participación de los visitantes.
Los premios «Cultivate» de NOAA California Sea Grant apoyan proyectos de investigación aplicada que generan conocimientos, herramientas y soluciones para ayudar a las comunidades costeras, al sector pesquero, a la industria acuícola y a los gestores de recursos a hacer frente a los retos medioambientales y económicos. A través de su última ronda de financiación, NOAA California Sea Grant ha concedido 2,45 millones de dólares a 17 proyectos.
«Nuestro equipo de Penn State está encantado de trabajar en esta investigación aplicada y espera poder colaborar con los educadores de Cleaner California Coast y Leave No Trace en esta importante iniciativa», afirma el Dr. Derrick Taff, catedrático de Gestión del Ocio, los Parques y el Turismo en la Universidad de Penn State.
